Одержання біомаси Lactobacillus acidophilus для виробництва ацидофіліну - Синявська, Дар’я Андріїівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра біотехнології і мікробіології; Lactobacillus acidophilus; ацидофільна закваска; функціональні продукти; біосинтез