Павлішак, Назарій Іванович2021-10-042021-10-042021Павлішак, Н. І. Дослідження процесу перемішування пшеничного тіста з метою удосконалення конструкції робочих органів тістомісильних машин : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Назарій Іванович Павлішак ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2021. – 100 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35807otherзамішуваннятістореологічні властивостітістомісильна машинакулачковий робочий органкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвOther