Дунда, Світлана Петрівна2012-06-152012-06-152011Дунда, С. П. Структура виробництва хліба та хлібобулочних виробів в АР Крим / С. П. Дунда // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матер. 77-ї наук. конф. Мол. учен., аспір. і студ., Київ, 11-12 квітня 2011 р. – К. : НУХТ, 2011 р. – С. 159–160.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1589виробництво хлібахлібобулочні виробиproduction of breadbakeryкафедра економіки праці та менеджменту