Литвяк, ВладимирГрабовская, Елена Вячеславовна2014-12-252014-12-252014Литвяк, В. Особенности молекулярной динамики амилозы и амилопектина / Владимир Литвяк, Елена Грабовская // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : всеукраїнська науково-практична конференція, 20–21 листопада 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 269-270.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19343Молекулярная динамика — вычислительный метод, позволяющий моделировать подвижность химических соединений, от самых простых до супрамолекулярных комплексов массой более 1 МДа. Molekulyarnaya dynamics - vыchyslytelnыy method pozvolyayuschyy modelyrovat podvyzhnost chemical compounds, that samыh prostыh to supramolekulyarnыh complexes massoy More 1 MDA.otherмолекулярная динамикаамилозаамилопектинmolekulyarnaya dynamicsamylozaamylopektynкафедра технології цукру і підготовки водиOther