Юрченко, Юлія Юріївна2024-09-092024-09-092024Юрченко, Ю. Ю. Технологія отримання фосфату амонію Е342 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Юрченко Юлія Юріївна ; наук. керівник Галина Миколаївна Біла. – Київ, 2024. – 61 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44730ukкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівполіфосфатифосфат амоніюхарчові добавкиOther