Розроблення вакуум-випарного апарату охолодження галет для печі шириною поду 0,6 м - Лапко, Марія Сергіївна (My University, 2020)
Keywords: вакуум-випарний охолоджувач; хлібобулочні вироби; кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв