Скорченко, Тетяна АнатоліївнаГребельник, Оксана ПетрівнаОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна2012-07-062012-07-062004Патент 70675 UA, МПК 7 А23С9/02 Суха збагачена суміш для молочних коктейлів / Скорченко Т. А., Гребельник О. П., Федченко Т. Г. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № 20031212090 ; заявл. 23.12.2003 ; опубл. 15.10.2004 , Бюл. № 10, 2004 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2083Створена суха суміш для молочних коктейлів, що містить суху молочну основу, фруктозу, сік, вітамінний премікс.Established the dry mix for milkshakes containing dry milk-based, fructose, juice and vitamin premix.otherмолочний коктейльmilk shakeсуха молочна основастабілізаторфруктозаплодово-ягідний сікdry milk basestabilizerfructosefruit juice premixкафедра технології молока і молочних продуктівкафедра економіки праці та менеджментуOther