Пушка, Ольга СергіївнаГоркуша, Людмила ВолодимирівнаГавриш, Андрій ВолодимировичНєміріч, Олександра ВолодимирівнаІщенко, Тетяна Іванівна2018-02-022018-02-022017Патент 115774 UA, МПК A21L 23/00 (2016.01) Суп-пюре «Курячий» / О. С. Пушка, Л. В. Горкуша, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч, Т. І. Іщенко; заявник Національний університет харчових технологій. – № a201613280; заявл. 26.12.2016; опубл. 26.06.2017, Бюл. № 23, 2017 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26650Суп-пюре з філе птиці, до складу якого входить кулінарний напівфабрикат для перших страв. Soup with fillet of bird, which includes the culinary semifinished product for the first dishes.uk-UKкулінарний напівфабрикат для перших стравa culinary semi-finished product for the first dishesсуп-пюреa soup-pureкафедра готельно-ресторанної справиOther