Гавва, Олександр МиколайовичТокарчук, Сергій ВолодимировичБеспалько, Анатолій Петрович2016-09-232016-09-232014Гавва, О. М. Алгоритм вибору оптимальної структури фасувально-пакувальної машини для в’язкої харчової продукції / О. М. Гавва, А. П. Беспалько, С. В. Токарчук // Харчова промисловість : науковий журнал. - К. : НУХТ, 2014. - № 15. - С. 128-135.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24177Актуальною проблемою сьогодення для конструкторів пакувального обладнання є розробка алгоритму вибору структури фасувально-пакувальної машини. У статті представлено результати дослідження пов’язаних з вибором оптимальної структури пакувальної машини з застосовуванням методу функціонально- вартістного аналізу та експертних оцінок. The modern sample of any packing equipment for viscous foodstuff is the difficult technical system consisting of a large number of the functional modules, executing different technological and auxiliary operations, with their combination in time.uk-UKкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвкафедра мехатроніки та пакувальної технікив’язкі харчові продуктиструктура машинифасувально-пакувальні машиниpacking machinesviscous foodstuffmachine structureArticle