Павлюченко, Олена СтаніславівнаТурчина (Побережна), Марія Петрівна2014-11-182014-11-182014Павлюченко, О. Шляхи оптимізації витрат на підприємстві / Олена Павлюченко, Марія Побережна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 3. – С. 100-101.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18465Оптимізація витрат — один з найбільш очевидних механізмів максимізації прибутку. Тому головним завдання менеджерів є постійний пошук шляхів зниження витрат виробництва без зменшення корисності товара чи послуги. Пошук резервів зниження собівартості вимагає проведення комплексного економічного аналізу витрат на виробництво, визначення складу, характеру і ступеня впливу на її рівень головних техніко-економічних чинників. При цьому слід зазначити, що більшість конкретних причин змін витрат на виробництво продукції виявляється в особливостях технології та організації виробництва.uk-UKшляхи оптимізаціївитратипідприємствопути оптимизациирасходыпредприятиеways to optimizecostsenterpriseкафедра економіки праці та менеджментукафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїThesis