Розроблення рекомендацій з удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Грехем» для ТОВ «Сільпо-Фуд» за ДСТУ ISO 22000:2019 - Войтенко, Олександра Борисівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; HACCP; хліб житньо-пшеничний; насіння гарбуза