Effect of high-frequency initial processing on the properties of walnut oil - Derbygova, Galina (My University, 2013)
Keywords: високочастотна обробка; нетрадиційні сорти олії; екстракція олії; зерна волоського горіха; холодний віджим; высокочастотная обработка; нетрадиционные сорта масла; экстракция масла; зерна грецкого ореха; холодный отжим; ultra-high frequent pre-treatment; unconventional types of oils; oil extraction; walnut grain; cold pressing; кафедра іноземних мов професійного спрямування