Проект пекарні з впровадженням сучасних технологій виготовлення хлібобулочних виробів у місті Боярка Київської області - Фоміних, Марія Дмитрівна (My University, 2020)
Keywords: хліб пшеничний «Ситний»; батон «Домашній»; булочка «З кмином»; піч «Miwe-roll»; кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів