Guts, ViktorYemtsev, Victor2015-03-042015-03-042014Goots, V. Predicting the impact of the transformation of sugar subcomplex on its efficiency / Viktor Goots, Victor Yemtsev // Ukrainian Food Journal. - 2014. - Vol. 3., Is. 1. - P. 64-77.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19628The article explores the current state and possible directions for transforming the structure of sugar subcomplex and forecasting its impact on the development of value-added. У статті досліджені сучасний стан та можливі напрямки трансформації структури цукробурякового підкомплексу і прогнозування її впливу на процес формування доданої вартості.otherbeetcompetitivenesssugarбурякцукорконкурентоспроможністькафедра екології та екоменеджментукафедра економіки праці та менеджментуArticle