Чернишова, Ганна Сергіївна2022-10-142022-10-142022Чернишова, Г. С. Розроблення плану НАССР виробництва безалкогольного сильногазованого напою з ароматом цитрусових плодів «Екстра Ситро» для оператора ринку ПрАТ «Фірма «Полтавпиво» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ганна Сергіївна Чернишова ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2022. – 113 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38255otherкафедра експертизи харчових продуктівнапій «Екстра Ситро»система управління безпечністю харчових продуктівНАССРвпровадженопідприємствоПрАТ «Фірма «Полтавпиво»Other