Розроблення плану НАССР виробництва безалкогольного сильногазованого напою з ароматом цитрусових плодів «Екстра Ситро» для оператора ринку ПрАТ «Фірма «Полтавпиво» - Чернишова, Ганна Сергіївна (My University, 2022)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; напій «Екстра Ситро»; система управління безпечністю харчових продуктів; НАССР; впроваджено; підприємство; ПрАТ «Фірма «Полтавпиво»