Омельченко, Марія Сергіївна2024-09-102024-09-102024Омельченко, М. С. Удосконалення технології змішаного гарячого алкогольного напою для спеціалізованого ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Омельченко Марія Сергіївна ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2024. – 199 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44790ukкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїглінтвейнізомальтгарбузенергія відновленняOther