Матко, Світлана ВасилівнаМельник, Людмила МиколаївнаШейко, Таміла Володимирівна2013-05-152013-05-152011Патент на винахід №93830, UA МПК (2011.01) A23N1/00 (2006.01). Лінія виробництва бурякового соку / С. В. Матко, Л. М. Мельник, Т. В. Шейко ; власник Національний університет харчових технологій. – а201005248 ; заявл. 29.04.2010 ; опубл. 10.03.2011, Бюл. № 5.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7784Лінія виробництва бурякового соку, що складається з послідовно встановлених після пресування збірника соку, сита, проміжної ємності, центрифуги, фільтрпреса, насоса, яка відрізняється тим, що після проміжної ємності встановлено збірник-мірник бурякового соку, збірник шунгіту зі шлюзовим дозатором, адсорбер з паровою сорочкою і перемішуючим пристроєм, відстійник, збірники обробленого соку і відпрацьованого шунгіту. Line beet juice that has consistently set after pressing the juice collection, screening, intermediate tanks, centrifuges, filtrpresa, pump, wherein, after the intermediate collection tank set-dispensing beet juice collection Shung dispenser with lock, with the absorber steam shirt and mixing device, sump, collections processed juice and spent Shung.otherадсорбервиробництвосікшунгітадсорберadsorberproductionjuiceshungiteкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра технології консервуванняOther