Кулінченко, Віталій РомановичЗав'ялов, Володимир Леонідович2012-08-292012-08-292012https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2235Виконаний аналіз літературних першоджерел з динаміки парової і паро-газової бульбашки. Поставлені задачі по створенню математичної моделі процесу росту і захлопування бульбашок в різних режимних умовах ведення процесу. Отримано рівняння руху міжфазної кулястої поверхні, а також доказаний енергетичний зміст рівняння Релея. Аналіз інших факторів, які дають можливість отримати замкнену систему математичних рівнянь для створення надійної математичної моделі буде продовжений в ІІ частині цієї публікації.The analysis of literary original sources is executed from the dynamics of steam and vapour-gas bubble. Tasks are put on creation of mathematical model of process of growth and slamming of bubbles in the different regime terms of conduct of process. Equalization of motion of with instr phasis spherical surface is got, and also reception power maintenance of equalization of Releya. Analysis of other factors which enable to get the closed system of mathematical equalizations for creation of reliable mathematical model will be prolonged in ІІ part of this publication.otherкінетична енергіяkinetic energyкафедра процесів і апаратів харчових виробництврівняння Релеярівняння рухуequalization of Releyaequalization of motionArticle