Розроблення заходів технологічної експертизи за параметрами безпечності пива світлого фільтрованого на ПрАТ «Оболонь» - Білаш, Богдан Андрійович (My University, 2021)
Keywords: світле пиво; технологічна експертиза; параметри безпечності; безпечність харчової продукції; план НАССР; кафедра експертизи харчових продуктів