Покотило, Ілона Василівна2024-07-032024-07-032024Покотило, І. В. Новітні підходи до організації бенкетного обслуговування в закладі ресторанного господарства : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа / Покотило Ілона Василівна ; наук. керівник Тетяна Іванівна Іщенко. – Київ, 2024. – 59 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43809ukресторанне господарствобанкетне обслуговуванняновітні підходимолекулярна кухняголографічна 3D-візуалізаціяефективністькафедра готельно-ресторанної справиOther