Авдиенко, Светлана АлексеевнаЛогвин, Владимир МатвеевичХомичак, Любомир МихайловичВыговский, Валерий Юрьевич2012-06-142012-06-142007Очистка диффузионного сока с отделением осадка до основной дефекации с усовершенствованием прогресивной предварительной дефекации / С. О. Авдиенко, В. М. Логвин, Л. М. Хомичак, В. Ю. Выговский // Сахар. - 2007. - № 6. - С. 25-26.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1422Необходимые для отделения твердой фазы до основного известкования её седиментационные и фильтрационные свойства достигаются осуществлением циркуляции сока после прогрессивного предварительного известкования на начало технологического процесса с карбонизацией сока в циркуляционном контуре.Necessary for the separation of hard phase to the basic liming its sedimentation and lauter properties are arrived at realization of circulation of juice after the progressive preliminary liming on beginning of tehnologi process with carbonating of juice in a circulation contour.otherизвесткованиекарбонизацияфильтрованиетвердая фазакарбонат кальциядиффузионный сокcarbonatingfiltrationhard phasecalcspardiffusive succusкафедра екологічної безпеки та охорони працікафедра технології цукру і підготовки водиArticle