Substantiation of meat semi-finished products with the use of taste compositions - Danylevych, Inna; Pasichnyi, Vasyl; Lukianets, Halyna (My University, 2023)
Keywords: кафедра іноземних мов професійного спрямування; meat semi-finished products; taste compositions; marinade; м'ясні напівфабрикати; смакові композиції; маринад; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів