Проект ковбасного цеху потужністю 2,9 тон м’ясних виробів за зміну та впровадження виробництва солених виробів - Гавришко, Наталія Михайлівна (My University, 2023)
Keywords: ковбасний цех; ковбасні вироби; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів