Горзей (Пасічник), Олена ВолодимирівнаСмірнова, Єлизавета Сергіївна2014-05-192014-05-192014Горзей (Пасічник), О. В. Актуальність нових брендів пива в міні броварнях в ресторанних мережах / О. В. Горзей (Пасічник), Є. С. Смірнова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матер. 80 Міжнар. наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, 10-11 квітня 2014. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 4. – С. 257-258.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14408otherbeveragefoam stabilityflavourbeer brandmini-breveryнапійстійкість піниприємний запахароматсмакбренд пиваміні броварнякафедра іноземних мов професійного спрямуваннякафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції