Гребенюк, Г. О.Сулейко, Тетяна ЛеонідівнаСеменова, Олена ІванівнаБублієнко, Наталія Олександрівна2013-02-052013-02-052009Глутатіон та його значення для забезпечення метаболічних процесів / Г. О. Гребенюк, Т. Л. Ткаченко, О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко // Наукові здобутки молоді -вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 75-а наукова конференція студентів, аспірантів і молодих вчених, 13 - 14 квітня 2009. - К. : НУХТ, 2009. - Ч. 3.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6095Дана характеристика будови і значення глутатіону для захисту ферментів від окиснення, зв’язування вільних радикалів, чужорідних для організму сполук. The characteristic structure and importance of glutathione to protect enzymes from oxidation, binding free radicals, compounds alien to the body.otherглутатіонglutathioneферментивільні радикалиамінокислотиenzymesfree radicalsamino acidsкафедра екології та екоменеджментуThesis