Ставицька, Людмила Романівна2024-09-102024-09-102024Ставицька, Л. Р. Розроблення меню з включенням страв з крупів для кафе сімейного типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ставицька Людмила Романівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Левченко. – Київ, 2024. – 112 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44776ukкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїкафе сімейного типудругі стравиборошняний цеховочевий цехOther