Дричик, Марія Юріївна2024-07-162024-07-162024Дричик, М. Ю. Розроблення системи ТАССР для виробництва макаронних виробів з порошком яблучного жому для ПрАТ «Славутський хлібозавод» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дричик Марія Юріївна ; наук. керівник Оксана Сергіївна Шульга. – Київ, 2024. – 153 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44117ukкафедра експертизи харчових продуктівпорошок яблучного жомуінноваційні макаронні виробисистема ТАССРзловмисні загрозисистема харчового захистуOther