Розроблення органічних морквяно-яблучних снеків з впровадженням нового асортименту в проекті заводу продтоварів в м. Одесі - Веремієнко, Данило Миколайович (My University, 2021)
Keywords: морква; яблука; харчоконцентрати; пюре; пектин; фрукти; овочі; органік; кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів