National University of Food Technologies2016-03-172016-03-172013Ukrainian food journal = Український харчовий журнал : internatinal scientific journal. Vol. 2. Issue 4 / National university of food technologies. - К. : NUFT, 2013. - 651 p.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22510Міжнародне наукове періодичне видання для публікації результатів досліджень фахівців у галузі харчової науки, техніки та технології, хімії, економіки і управління. International scientific periodical to publish the results of research experts in the field of food science, engineering and technology, chemistry, economics and management.otherхарчові наукитехнікахіміяекономікауправлінняэкономикауправлениепищевые наукитехникахимияchemistrymanagementfood sciencemachineryeconomyOther