Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва сиру «Гауда» для оператора ринку ТОВ «Леляківське» - Балицька , Марина Валеріївна (My University, 2023)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; твердий сир «Гауда»; система управління якістю; оператор ринку; виробництво; нормативні документи