Деркач, Анна ОлегівнаЛипка, Христина ІванівнаПопова, Наталія ВікторівнаБодров, Віктор Семенович2014-09-102014-09-102014Математична модель процесу періодичного віброекстрагування з пророщеної зернової сировини / Христина Липка, Анна Деркач, Віктор Бодров, Наталія Попова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 274-275.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16675З метою отримання раціональних режимів екстрагування в апаратах поставлена мета розробити математичну модель процесу, перевірити її на адекватність в умовах реальних експериментів, розробити алгоритм та програму розрахунків на ЕОМ. In order to obtain rational modes of extraction apparatus in the goal to develop a mathematical model of the process, check its adequacy in terms of real experiments to develop an algorithm and a program for computer calculations.uk-UKвіброекстрагуванняпророщена зернова сировинаматематичне моделюванняvibroekstrahuvannyaGerminated grain rawmathematical modelingкафедра експертизи харчових продуктівкафедра процесів і апаратів харчових виробництвOther