Ковальов, Сергій Олексійович2024-07-172024-07-172024Ковальов, С. О. Розширення асортименту борошняних кондитерських виробів в кондитерському цеху ТОВ «Маковичок» в м. Лебедин Сумської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальов Сергій Олексійович ; наук. керівник Людмила Василівна Махинько. – Київ, 2024. – 87 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44137ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівпряникикекскондитерські виробиOther