Технологія адсорбційної рафінації кукурудзяної олії у цеху потужністю 285 т за добу - Коваль, Артем Шамільович (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів; адсорбція; глина відбільна; олія кукурудзяна; колірне число