Білинець, Христина Ігорівна2023-04-262023-04-262023Білинець, Х. І. Аналіз сучасних способів подавання і оформлення основних страв в кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Христина Ігорівна Білинець ; наук. керівник Володимир Володимирович Захаров. – Київ, 2023. – 156 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40373otherзаклад ресторанного господарствакафе загального типувиробництвоосновні стравитехнологіякафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther