Івахнюк, Микола ОлександровичПирог, Тетяна Павлівна2014-11-142014-11-142014Івахнюк, М. О. Особливості синтезу етаполану ауксотрофним штамом Acinetobacter sp. ІМВ В-7005 за використання мультивітамінного препарату «Комплевіт» як джерела пантотенату / М. О. Івахнюк, Т. П. Пирог // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 476.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18360Етаполан - мікробний екзополісахарид (ЕПС), синтезований Acinetobacter sp. ГМВ B-7005, є об'єктом теоретичних і прикладних досліджень, що зумовлено можливістю його практичного використання у різних галузях промисловості. Etapolan - microbial exopolysaccharides (EPS) synthesized by Acinetobacter sp. HMV B-7005, is the subject of theoretical and applied research, due the possibility of its practical use in various industries.otherетаполанпантотенатсинтезetapolanpantothenatesynthesisкафедра біотехнології і мікробіологіїOther