Якимчук, Тетяна Володимирівна2014-12-022014-12-022014Якимчук, Т. В. Забезпечення продовольчої безпеки підприємствами молочної галузі України / Т. В. Якимчук // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : Міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 701.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18918Проблеми забезпечення продовольчої безпеки з кожним роком набувають все більшої актуальності у зв'язку з поступовим вичерпанням природних ресурсів на фоні поступового зростання чисельності населення планети. В цих умовах важливим завданням для кожної країни є забезпечення раціонального харчування і здоров'я нації сьогодні і в майбутньому, підвищення соціально-економічного добробуту кожного громадянина через використання відповідних важелів впливу на діяльність підприємств різних галузей.otherпродовольча безпекамолокопродуктимолочна галузьпродовольственная безопасностьмолочная отрасльмолокопродуктыfood safetydairy productsdairy industryкафедра економіки праці та менеджментуThesis