Пpоект будiвництвa цеxу фpуктовиx консеpвiв на ПАТ «Луцьк Фудз» Волинська область - Мельник, Аліна Сергіївна (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології консервування; полуниця; слива; айва; джем; сік; компот; цукровий сироп; стерилізування; уварювання