Імітаційне моделювання процесу роботи заторно-сусловарильного апарату об'ємом 𝟐м𝟑 - Постоєв, Валентин Олександрович (My University, 2024)
Keywords: кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв; затор; пивне сусло; перемішування; моделювання; mash; beer wort; mixing; modeling