Пономаренко, Віталій ВасильовичЛюлька, Дмитро МиколайовичПащенко, Богдан Сергійович2024-03-072024-03-072014Патент 94934UA, МПК A22 C11/10 (2006.01), B02C 18/00 (2014.01). Кутер-мішалка / Пономаренко В. В., Люлька Д. М., Пащенко Б. С. ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u201405667; заявл. 26.05.2014; опубл. 10.12.2014, бюл. №23, 2014 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42060Кутер-мішалка складається з корпусу, діжі з місильними спіральними шнеками всередині, кутера, що під'єднаний до торця мішалки з ножами на приводному валу та торцевої кришки. Кришка мішалки та торцева кришка кутера приєднуються герметично та забезпечені системою вакуумування.The cutter-stirrer consists of a body, a bowl with kneading spiral augers inside, a cutter connected to the end of the stirrer with knives on the drive shaft and an end cover. The stirrer lid and the end cap of the cutter are hermetically sealed and equipped with a vacuum system.ukкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуваннякутер-мішалкасистема вакуумуванняпокращенні якості проміжної сировиниcutter-stirrervacuum systemimproved quality of intermediate raw materialsPatenthttps://orcid.org/0000-0002-0732-4783https://orcid.org/0000-0001-8014-5776https://orcid.org/0000-0002-9623-9061