Пересічна, Світлана Михайлівна2014-10-292014-10-292014Пересічна, С. М. Вплив харчового раціону на формування здоров'я студентів / С. М. Пересічна // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 150.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17803Знання та дотримання правил раціонального харчування здійснює значний вплив на якість життя, у зв'язку з чим вивчено фактичне харчування, розроблено та впроваджено раціон харчування для студентів (при 3-х разовому харчуванні) у санаторію-профілакторію «Політехнік» Національного технічного університету «ХПІ», (м. Харків) та проведено його клінічну апробацію. Knowledge of and compliance with the rules of good nutrition makes a significant impact on quality of life, and therefore studied the actual food, developed and implemented the diet for students (with 3 meals a day) in sanatorium-dispensary "Polytechnic" National Technical University "KPI "(m. Kharkiv) and held its clinical trials.otherстудентиапробаціяхарчовий раціонstudentstestingdietкафедра технології харчування та ресторанного бізнесуOther