Одержання декстранази культивуванням Penicillium piscarium - Харченко, Олександр Віталійович (My University, 2021)
Keywords: Penicillium piscarium; посівний матеріал; культуральна рідина; декстраназа; зубна паста; інкапсуляція; ультрафільтрація; відділення біомаси; біосинтез; кафедра біотехнології і мікробіології