Єщенко, Микита Олександрович2021-05-282021-05-282020Єщенко, М. О. Проект хлібозаводу потужністю 90 т/добу в місті Полтава з впровадженням виробу оздоровчого призначення : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Микита Олександрович Єщенко ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2020. – 133 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34153otherхліб Бородинськийбатон «Столичний»хліб «З пектином»ТР GostolППП J4Revent 703кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther