Коржова, Катерина Олександрівна2025-01-212024Коржова, К. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва молока вітамінізованого ультрапастеризованого 2,5 % на філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Коржова Катерина Олександрівна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2024. – 143 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46531ukкафедра експертизи харчових продуктівмолоко вітамінізованемолоко ультрапастеризованепродукти дитячого харчуванняНАССРvitaminized milkultra-pasteurized milkbaby food productsУдосконалення системи управління безпечністю виробництва молока вітамінізованого ультрапастеризованого 2,5 % на філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»Other