Святненко, Роман СергійовичПасічний, Василь МиколайовичМаринін, Андрій Іванович2023-06-222023-06-222023Святненко, Р. С. Залежність зміни окисно-відновного потенціалу (ОВП) при світловому випромінені / Р. С. Святненко, В. М. Пасічний, А. І. Маринін // Продовольча та екологічна безпека в умовах війни та повоєнної відбудови: виклики для України та світу : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 25 травня 2023 р., м. Київ. – Київ, 2023. С. 551-553https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40917Метою роботи було дослідити залежність зміни окисно-відновного потенціалу (ОВП) при світловому випромінені зеленим лазером з довжиною хвилі 532 нм та максимальною потужність 500 мВт.otherкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівводаокисно відновний потенціалвипроміненняwateroxide potentialvaporizationThesis