Чернюшок, Ольга АнатоліївнаМоскалюк, Оксана ЄвгеніївнаЯкимчук, Віра ВіталіївнаЧернега, Ольга Василівна2016-08-162016-08-162016Патент на корисну модель № 105127, МПК А23L 13/00 (2016.01) А23L 13/20 (2016.01) Паштет з сироваткою молочною / О. А. Чернюшок, О. Є. Москалюк, В. В. Якимчук, О. В. Чернега ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u2015 07403 ; заяв. 23.07.2015 ; опубл. 10.03.2016 ; Бюл. № 5.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23973Паштет з сироваткою молочною,що включає м'ясну сировину, печінку бланшовану, яйця, цибулю смажену, сухе молоко,суміш спецій і приправ, сіль кухонну,бульйон або воду. Pate whey that includes raw meat, liver, blanched, eggs, fried onions, milk powder, a mixture of spices and seasonings, salt, broth or water.uk-UKпаштетсироватка молочнасировинаraw materialpatea serum is milkкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівOther