Міськевич, Владислав ДмитровичБабанова, Олена ІгорівнаДоломакін, Юрій ЮрійовичСтепанець, Валентина Василівна2024-12-092024Обгрунтування розробки конструкції та технології виготовлення гнучкого споживчого паковання для зернової кави / В. Д. Міськевич, О. І. Бабанова, Ю. Ю. Доломакін, В. В. Степанець // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції : матеріали 13-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 17 вересня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – С. 112–116.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46002Розроблена конструкція упаковки має оптимальні розміри та форму, що забезпечує зручність транспортування та зберігання продукту. Вибір матеріалу MDO-PE гарантує високу бар'єрну функцію, механічну міцність та стійкість до зовнішніх впливів, що дозволяє зберегти свіжість та аромат кави протягом тривалого часу. Художнє оформлення упаковки виконано з урахуванням особливостей цільової аудиторії та вимог ринку. Використання кольорової гами, шрифтів та графічних елементів створює привабливий та інформативний дизайн, який виділяє продукт на полиці магазину. Розроблена упаковка для зернової кави є конкурентоспроможною на ринку завдяки своїм технічним, функціональним та естетичним характеристикам. Вона відповідає сучасним вимогам щодо якості, безпеки та екологічності, що робить її привабливою для споживачів та виробників кави.The developed packaging design has optimal dimensions and shape, which ensures the convenience of transporting and storing the product. The choice of MDO-PE material guarantees a high barrier function, mechanical strength and resistance to external influences, which allows preserving the freshness and aroma of coffee for a long time. The artistic design of the packaging is made taking into account the characteristics of the target audience and market requirements. The use of color schemes, fonts and graphic elements creates an attractive and informative design that distinguishes the product on the store shelf. The developed packaging for coffee beans is competitive in the market due to its technical, functional and aesthetic characteristics. It meets modern requirements for quality, safety and environmental friendliness, which makes it attractive for consumers and coffee producers.ukгнучке пакуваннязернова кава3d пакетflexible packagingcoffee beans3d packageкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвThesishttps://orcid.org/0000-0001-6906-158Xhttps://orcid.org/0000-0001-5279-9916