Шаповаленко, Олег Иванович2014-02-202014-02-201985Шаповаленко, О. И. Кинетика теплообмена при сушке и охлаждении гранул / О. И. Шаповаленко // Труды ВНИИКП. – 1985. - № 26. – С. 90-95.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12707В статье приведены результаты исследования кинетики теплообмена гранулированных комбикормов с диаметром гранул 4,7 и 9,7 мм при сушке в аппарате шахтного типа, выработанных с применением воды. В исследованиях кинетики теплообмена процесса сушки и охлаждения значительное место занимают изучение характера среднеобъемной температуры материала, а также определение зависимости температуры продукта от влагосодержания. The paper presents the results of a study of the kinetics of exchange of granular feed pellets with a diameter of 4.7 and 9.7 mm at drying in the machine shaft type, developed with the use of water. In studies of the kinetics of heat transfer process of drying and cooling of a significant place to study the nature mean bulk temperature of the material, as well as the definition of temperature on the moisture content of the product.otherсушениеохлаждениегранулированный комбикормтемпературавлагосодержаниеdryingcoolingpelleting animal feedtemperaturespecific humidityкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle