Кульбачна, Тетяна Сергіївна2021-05-122021-05-122020Кульбачна, Т. С. Удосконалення технології виробництва глюкозно-фруктозного сиропу : дипломна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Кульбачна Тетяна Сергіївна ; наук. керівник Володимир Олександрович Бахмач. – Київ, 2020. – 84 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33892otherглюкозно-фруктозний сиропсоргооцукрюванняглюкозаолігосахаридифруктозакрохмалепродукткафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівOther