Шемчук, Ю. В.Миколів, Іван МихайловичФедоренко (Миколів), Тетяна Іванівна2014-07-042014-07-042013Шемчук, Ю. В. Дослідження впливу режимів сушіння на якісні показники різних сортів чаю / Ю. В. Шемчук, Т. І. Миколів, І. М. Миколів // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 79-а Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2013 р. – К. : НУХТ, 2013. – Ч. I. – С. 48–49.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15885uk-UKлистя чаюрежими сушіннячаєсушильні машинитанінleaves of teamodes of dryingmachines of tea-dryertanninumкафедра технології оздоровчих продуктів‎кафедра технологічного обладнання та комп′ютерних технологій проектування‎Other