Кобер, Виктор ТеодоровичШтангеев, Константин ОстаповичСавич, Анатолий Никифорович2025-01-072002Кобер, В. Т. Интенсификация уваривания утфеля 2 кристаллизации / В. Т. Кобер, К. О. Штангеев, А. Н. Савич. – Сахар. – 2002. – № 2. – С. 50–51.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46390Наведено результати промислових випробовувань інтенсифікації уварювання утфелю 2 (останньої) кристалізації за допомогою вдування пари із гріючої камери вакуум-апарата.The results of industrial tests of intensification of boiling of massecuite of the 2nd (last) crystallization by blowing steam from the heating chamber of the vacuum apparatus are presented.ruякістьінтенсифікаціяутфельqualityintensificationbrickArticle